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Restaurant "Vitaler Hirsch"

Sperlingsberg 2
08451 Crimmitschau OT Gablenz
Tel. 03762 945670
Fax 03762 9456717
kontakt@landhotel-sperlingsberg.de
website

In unserem Restaurant Vitaler Hirsch, das dem Landhotel Sperlingsberg angehört, kochen wir mit Herz & Verstand und serviert wird mit guter Laune.

Die persönliche Lebenseinstellung zur Natur sowie die hauseigene biologisch bewirtschaftete Hirschzucht sind die Grundlage für unsere Spezialitäten aus unserer BIO*VEGI*WILD-Küche.

 

Fast versteckt liegt unser kleines und feines Hotel im idyllischen, ländlichen Dorf Gablenz. Unser Landhotel verfügt über alle Annehmlichkeiten, die ein Hotelgast heute erwartet.

Unser rustikales Restaurant „Vitaler Hirsch" lädt ein zum entspannten Verweilen in netter Runde, bei kühlem Bier, einem Schoppen Meißner Wein und Hausmannskost.

Unsere Küche lässt Genießer jubeln. Bei uns wird die bewährte Tradition regionaler Kochkunst mit einem Hauch Raffinesse verfeinert.
Die Auswahl unserer Speisekarte reicht vom deftigen Schnitzel bis zu leichten Pfannengerichten mit viel Gemüse. Wildgerichte sind jedoch unsere Spezialität. Neu auf unserer Speisekarte bietet ein buntes, vegetarisch-veganes Angebot einen optimalen Ausgleich dazu.

Besonders empfehlen wir uns für Familienfeiern und Betriebsfeste. Dabei sind unsere anspruchsvollen Büfetts beliebt. In unserem Gartenpavillon sind Grillabende möglich, hierbei reicht die Palette von der hausgemachten Hirschbratwurst über Rostbrätel bis zum Spanferkel.

Im Juli 2008 haben wir unsere neue Terrasse eröffnet. Egal ob Sonnenstrahlen oder frischer Landregen: Jetzt können unsere Gäste den freundlichen Service auch im Freien genießen.
Seit dem Umbau ist unser Restaurant für unsere Gäste der älteren Generation, Rollstuhlfahrern und Familien mit Kinderwagen barrierefrei zugänglich.

Gern wird sich unser Gastgeberteam vom Landhotel Sperlingsberg alle Mühe geben Sie so richtig zu verwöhnen.

Ein weiterer Bonus ist unser nahe gelegenes Wildtiergehege. Wer sich nach einem guten Essen die Füße vertreten möchte, kann dies bei einem Spaziergang, 5 min Fußweg vom Hotel entfernt, gern besichtigen.

 

Öffungszeiten:

Mittagstisch: täglich 11:00 - 14:00 Uhr

Montag bis Samstag: 17:30 - 22:00 Uhr

Sonntag: 11:00 - 16:30 Uhr

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